Un tête à tête haute pression

Voulez-vous faire un café de type expresso sans acheter une machine à expresso appropriée et sans vous ruiner? Le pot à moka et l’Aeropress sont deux cafetières peu coûteuses qui peuvent préparer du café presque à la consistance d’un expresso.

Alors, dans un débat de moka pot vs aeropress, qui gagne? Quelle méthode est la meilleure et qui fait un café supérieur?

Comment les pots moka et Aeropress sont-ils similaires?

Essentiellement, l’aéropresse et le pot à moka sont assez similaires: ils utilisent tous deux la pression pour préparer le café, tout comme une machine à expresso. La seule différence est que la pression est beaucoup moins élevée dans ces deux méthodes que dans une machine à expresso typique.

Coût

Bellemain Stovetop Espresso Maker Moka Pot (Argent, 6 tasses)

L’Aeropress et le pot moka tombent tous les deux dans une fourchette de prix similaire, vous ramenant autour de 30 $ à 35 $. Le pot à moka (également connu sous le nom de machines à expresso à plaques de cuisson) existe en réalité dans de nombreuses tailles différentes, mais un modèle standard d’une tasse sera juste autour de la gamme de 30 $, sinon moins.

Donc, si le budget est votre principale motivation, vous verrez que ces deux cafetières sont assez similaires. Une chose que vous devez garder à l’esprit est que l’Aeropress nécessite des filtres en papier (certaines entreprises fabriquent également des filtres métalliques), ce qui représente un coût supplémentaire à prendre en compte.

Vous aurez suffisamment de filtres lorsque vous commencerez, mais vous devrez continuer à en commander davantage à mesure que vous finirez par manquer. Avec un filtre métallique, bien sûr, ce ne sera pas un problème.

Comme vous pouvez le voir, en termes de coûts, ces deux types de cafetières sont similaires.

Comment sont-ils différents?

Temps d’infusion

Vente

Presse à café de voyage portable AeroPress Go, 1 à 3 tasses – Fait un délicieux café, un expresso et une infusion à froid en 1 minute

  • C’EST TOUT SUR LE GOÛT – EN MOBILE: La presse à café de voyage AeroPress Go fait un café doux et délicieux sans amertume, contrairement aux méthodes de préparation lente et aux presses françaises.
  • PARFAIT POUR LA MAISON OU LE VOYAGE: L’AeroPress Go dispose d’une petite taille qui fait 1-3 tasses par presse. Comprend une tasse et un couvercle qui font également office d’étui de voyage. Parfait pour voyager, camper, faire du bateau et plus encore!
  • PORTABLE ET POLYVALENT: Le processus d’infusion à immersion totale rapide infuse du café chaud ou de l’espresso en une minute. Infuse du café froid en deux minutes.
  • FACILE ET PRATIQUE: Infusez n’importe où! L’AeroPress Go est simple à utiliser et le nettoyage prend quelques secondes.
  • 350 MICRO-FILTRES INCLUS: Aucun grain dans votre tasse comme avec une presse française. Café doux et savoureux sur le pouce!

Une machine à expresso sur cuisinière prendra entre 4 et 5 minutes pour infuser. Vraiment, vous êtes limité par la vitesse à laquelle vous pouvez faire bouillir de l’eau sur votre poêle.