Un brasseur décent pour les débutants

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Lorsque vous aimez un bon espresso ou un cappuccino, il est probable que vous ayez envisagé d’acheter le Capresso EC100. La Capresso EC100 est une machine à espresso et à cappuccino spécialisée, offrant des fonctionnalités exceptionnelles pour les débutants. Dans cette revue Capresso EC100, voyons comment cette machine à expresso se classe.

Machine à expresso et cappuccino à pompe Cap100 EC100 avec ensemble d'accessoires pour mousseur et pichet (4 articles)

Test du Capresso EC100: ce qui est bon

Pression de la pompe EC100: 9/10

Une autre caractéristique essentielle à vérifier dans cette revue était la pression de la pompe EC100. Comme vous le savez, un bon expresso fait maison nécessite une pression propre de 15 bars. Heureusement, le Capresso EC100 a fourni la pression parfaite de 15 bars lors des tests.

Si vous êtes débutant, laissez-nous vous expliquer l’importance de la pression lors de la préparation du café, et en particulier de l’espresso. La bonne pression garantit que les saveurs et l’arôme sont correctement extraits de vos grains de café.

Si vous avez une mauvaise pression, votre café n’aura pas le plein potentiel des grains que vous avez obtenus. Évidemment, si vous investissez dans des grains haut de gamme, vous voulez que la saveur et l’arôme du café correspondent.

Nous n’avons aucune plainte concernant la pression de cette machine à expresso et cappuccino. Cependant, dites aux consommateurs de garder un œil sur la pression au fil du temps. À mesure que la machine vieillit, il n’est pas rare que la pression diminue.

Même si de nombreuses années s’écouleront avant que cela ne se produise, si la pression dans la machine à expresso Capresso EC100 commence à baisser, il est temps d’envisager un remplacement.

Réservoir d’eau: 9/10

L’une des caractéristiques les plus élémentaires à vérifier sur la machine à expresso Capresso EC100, mais une caractéristique importante néanmoins, est le réservoir d’eau. Une bonne machine à expresso nécessite une capacité décente, surtout si vous souhaitez servir vos créations de café aux visiteurs ou à votre famille.

La pompe EC100 expresso et cappuccino est très performante en termes de capacité du réservoir d’eau. Cette machine à café a un réservoir de 47 oz. Le réservoir est également transparent, ce qui signifie que vous pouvez vérifier le niveau d’eau en un seul coup d’œil. Maintenant, c’est un gros plus dans notre livre.

Température de l’eau: 8/10

Un autre élément essentiel d’une bonne machine à expresso est un bon contrôle de la température. L’EC100 dispose d’un mécanisme de thermobloc, assurant la bonne température de l’eau pendant le processus de brassage.

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Plusieurs tests avec la température de l’eau de l’EC100 ont montré des résultats cohérents. L’extraction nous a donné un arôme et une saveur de café optimaux, et nous ne pouvons pas demander plus que cela.

Même après avoir fait plusieurs tasses les unes après les autres, la température et l’extraction sont restées constantes, ce qui peut être un problème avec d’autres conceptions, mais cette machine à expresso a maintenu ses performances.

Capacité de moussage: 7/10

L’une des choses les plus importantes que nous cherchions à tester était la capacité de moussage du Capresso, qui est assez vitale pour un certain nombre de recettes de café. Bien sûr, l’autre raison pour laquelle nous étions intéressés par la capacité de moussage du Capresso EC100 est la présence d’une double buse.

La double buse du Capresso EC100 est conçue pour fournir des positions de moussage séparées pour le lait cuit à la vapeur et le lait moussé. De toute évidence, cela offre des avantages évidents, car cela vous permet de créer les deux avec un minimum d’entretien pendant le processus de brassage.

Lors du test de la double buse, nous devons admettre que nous avons été très impressionnés. La buse fait exactement ce que le fabricant du Capresso EC100 prétend, ce qui signifie que c’est certainement une excellente option pour ceux qui ont régulièrement du latte ou du cappuccino.

En ce qui concerne la mousse, nous voyons un petit domaine à améliorer. En ce qui concerne la commodité, nous aimerions voir une baguette moussante un peu plus longue. Mis à part cela, l’examen sur la double buse est assez brillant.

Entretien: 98/10

Bien qu’il ne soit pas directement lié à vos créations de café, l’entretien est tout aussi important que les fonctionnalités de préparation du café. En fait, la maintenance peut en fait contribuer à votre brassage au fil du temps, car une maintenance difficile pourrait bloquer votre machine ou même durer moins longtemps que prévu.

La machine à expresso et cappuccino à pompe EC100 est facile à entretenir. Comme le corps principal de la cafetière est en acier inoxydable, vous pouvez être sûr qu’il sera suffisamment solide pour résister à des températures extrêmes. L’acier inoxydable est également assez facile à entretenir, car il a une bonne résistance aux taches.

L’une des fonctionnalités pratiques en matière de maintenance est le bac d’égouttement amovible. Certaines machines ont tendance à avoir le bac d’égouttement fixé sur la machine, ce qui le rend extrêmement difficile à nettoyer. Donc, pouvoir retirer le plateau est un gros bonus dans notre livre.

En regardant la conception de la pompe à expresso EC100, ce n’est peut-être pas la conception la plus facile à entretenir. Il y a quelques petits coins et recoins, les consommateurs doivent également prêter une attention particulière. Cela étant dit, il obtient de meilleurs résultats que certaines des autres machines à expresso avec des designs incroyablement complexes. Dans l’ensemble, il obtient un plus de notre part dans le service de maintenance.

Marge d’amélioration

Cette machine présente de nombreux avantages, mais elle peut encore être améliorée. La première amélioration que nous suggérons est une buse à vapeur plus longue, car nous pensons qu’elle pourrait fournir des fonctionnalités supplémentaires et un peu plus de confort. La deuxième amélioration que nous suggérons est le retrait de la plaque chauffante.

Sous le plateau, il y a une plaque chauffante. Maintenant, nous avons quelque chose contre ces plaques. Bien qu’ils puissent vous sembler pratiques pour garder votre café au chaud, ils peuvent ruiner la saveur et l’arôme de votre café en un clin d’œil.

Lorsque le café est laissé sur une plaque chauffante, il cuit le café et ruine votre infusion soigneusement préparée. En d’autres termes, nous ne sommes pas un grand fan d’une plaque chauffante dans aucun design. Et s’il est présent, évitez de l’utiliser.

Malgré ces deux points mineurs, l’EC100 est l’une des meilleures machines à expresso sur le marché. En examinant des machines comme celles-ci, nous devons être extrêmement critiques et nous admettons qu’il était difficile de trouver des choses erronées avec cette conception et ces fonctions globales. Donc, cela reste un investissement solide.

Conclusion: devriez-vous obtenir le Capresso EC100?

Dans l’ensemble, le Capresso EC100 obtient de très bons résultats parmi nos experts. Bien qu’il y ait de la place pour quelques améliorations mineures, cela reste un investissement solide pour les amateurs d’espresso et de cappuccino. Si ce sont des recettes de café qui figurent sur votre liste de boissons quotidiennes, investir dans cette machine à expresso n’est pas du tout un mauvais investissement.

Machine à expresso et cappuccino à pompe Cap100 EC100 avec ensemble d’accessoires pour mousseur et pichet (4 articles)

  • ENSEMBLE COMPREND: Machine à expresso et cappuccino à pompe Capresso EC100, pichet à mousse en acier inoxydable de mise à jour internationale (20 oz), Harold Imports 43739 Autoprotecteur de cuisine espresso de 50 mm / 55 mm, mousseur à lait à main Knox
  • MACHINE ESPRESSO / CAPPUCCINO: Crée des boissons au café gourmet parfaites
  • CARACTÉRISTIQUES: 15 bars de pression et débit de vapeur illimité
  • CAPACITÉ: Réservoir d’eau amovible de 46 oz
  • RINSE: Cycle de rinçage automatique

Dernière mise à jour le 20/06/2020 / Liens d’affiliation / Images de l’API Amazon Product Advertising

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