Meilleures cafetières Cold Brew 2020 – Critiques et guide d’achat

J’aime le café.

Grattez ça: j’aime vraiment le café.

Cependant, je ne suis pas fan des trucs habituels. Je pourrais me passer des infusions chaudes et amères qui font que votre visage se contorsionne de manière étrange alors que vous avez du mal à avaler.

infusion à froid

Les meilleures cafetières Cold Brew de 2020

Je préfère les boissons au café plus froides et plus douces, et c’est pourquoi j’ai dressé une liste de mes 10 meilleures cafetières à infusion froide. Certains sont bon marché et faciles; d’autres sont plus compliqués et plus chers. Tous feront une grande tasse de Joe.

Sans plus tarder, parlons des cafetières à infusion froide.

Avec de nombreuses caractéristiques, fonctions et options de brassage différentes, la cafetière OXO Good Grips fera de votre boisson au café exactement ce que vous aimez.

Cafetière OXO Good Grips Cold Brew

Lorsque les gens me posent des questions sur ma machine à infuser à froid préférée, je n’hésite pas à nommer la cafetière OXO Good Grips. Bien sûr, ce n’est pas sans défauts, mais même Michel-Ange a fait quelques erreurs sur la Chapelle Sixtine!

La meilleure chose à propos de la cafetière OXO Good Grips est probablement son système de filtration. Avec un filtre monté sur le dessus rapide et facile, vous pouvez préparer votre concentré de café sans aucun désordre ni tracas. La conception «faiseur de pluie» répartira uniformément l’eau sur votre terrain.

Il y a même un bouchon pour sceller la carafe si vous voulez la mettre au réfrigérateur lorsque vous avez terminé. Le concentré conservera sa saveur jusqu’à deux semaines.

Une autre grande chose à propos de la machine à café OXO Good Grips est son emballage pratique. Il est livré avec une fonction d’arrêt automatique pour éviter les déversements et les marques de mesure sur la carafe afin de ne pas déborder accidentellement.

Enfin, la cafetière OXO Good Grips peut être démontée et empilée si vous avez besoin d’espace sur le comptoir. Bien qu’il pèse quatre livres et mesure 9,5 x 9,5 x 14,7 pouces à sa pleine hauteur, il occupe moins de la moitié de cette pièce lorsqu’il est démonté. C’est compact!

  • Le filtre perforé assure une saturation uniforme de l’eau
  • Une carafe pleine fait entre 12-14 tasses
  • Le filtre peut être lavé et réutilisé
  • Prend 12 à 24 heures pour infuser
  • Un peu cher

Quel est le résultat?

Bien que non sans défauts, le Cafetière OXO Good Grips offre tellement d’options dans un emballage si pratique que c’est facilement l’une des meilleures cafetières à infusion froide sur le marché.

Capable de préparer du café chaud et froid, le filtre Filtron vous empêchera de courir entre différentes cafetières en fonction de la météo.

Cafetière à eau froide Filtron

Il y a beaucoup de pièces dans l’infuseur Filtron, y compris une carafe, une tasse à mesurer, un tampon filtrant, un bouchon en caoutchouc, un bol d’eau et un bol à café. Cependant, sa complexité est logique lorsque vous réalisez qu’elle peut créer des boissons au café chaudes et froides.

Êtes-vous d’humeur pour quelque chose de chaud et de torride un matin d’hiver? Le Filtron Brewer vous protège. Ou préférez-vous quelque chose de croquant et frais pendant un après-midi d’été humide? Le brasseur Filtron a toujours le dos.

Pesant 2,5 livres, le Filtron Brewer est une cafetière un peu lourde, mais sa taille est inférieure à son poids. Il mesure seulement 8 x 8 x 12 pouces, donc il s’adaptera facilement sur les comptoirs ou à l’intérieur des armoires.

Une autre grande chose au sujet du Filtron Brewer est qu’il peut être utilisé pour créer des boissons mousseuses et laiteuses comme les lattes. Vous n’avez pas besoin de boire du café froid nature Jane si vous êtes d’humeur pour quelque chose avec un peu plus de saveur. Macchiatos glacés, vous voilà!

  • Peut être utilisé pour le café chaud et froid
  • Offre des niveaux d’acidité inférieurs dans vos boissons
  • Relativement abordable
  • Contient de nombreuses pièces et pièces

Quel est le résultat?

Bien qu’il puisse falloir une période d’ajustement pour s’habituer à sa conception capricieuse, le Filtron Brewer offre suffisamment de polyvalence pour devenir votre cafetière incontournable toute l’année.

Parfait pour le café chaud, le café froid et toutes sortes de thé, le Toddy T2N offre plus qu’assez d’options de brassage pour en avoir pour son argent.

système toddy t2n

Chris Monroe / CNET

Buveurs de thé, celui-ci est pour vous. Le Toddy T2N peut être utilisé pour infuser du thé exactement de la même manière qu’il prépare du café, et de plus, il peut être servi chaud ou froid selon ce que vous en faites.

En effet, le Toddy T2N crée un concentré de café qui peut être micro-ondes ou glacé selon votre humeur.

La meilleure chose à propos du concentré est qu’il dure jusqu’à trois semaines s’il est correctement stocké. Vous pouvez préparer un lot et ne pas avoir à vous soucier d’en faire plus pendant presque un mois entier.

C’est également un bon choix pour les personnes souffrant de troubles du reflux acide. Selon les fabricants, le café infusé avec le Toddy T2N est 67% moins acide que le café traditionnel infusé à chaud. Je ne connais pas ce pourcentage exact, mais c’était vraiment plus facile pour mon ventre!

Tout bien considéré, je recommanderais le Toddy T2N pour les personnes qui aiment la polyvalence de leurs machines à café à infusion froide. Le seul véritable inconvénient de ce produit est qu’il est bricolage en termes de température, mais c’est un petit prix à payer pour ses nombreuses options de brassage.

Le Toddy T2N pèse 2,1 livres et mesure 7,2 x 7,2 x 12,5 pouces.

  • Infuse du café et du thé
  • Le concentré de café dure jusqu’à trois semaines
  • Beaucoup moins d’acide dans votre tasse de java du matin
  • Le concentré doit être chauffé ou refroidi manuellement

Quel est le résultat?

Si vous aimez contrôler vos températures exactes et vos forces d’infusion, le Toddy T2N vous permet de tout faire vous-même.

Facile à utiliser, à ranger et à nettoyer, le Hario Mizudashi offre un processus de brassage à froid extrêmement simple en plus de son prix extrêmement attractif.

Cafetière glacée glacée froide Hario Mizudashi

Les instructions pour ce produit sont écrites en japonais.

Cependant, permettez-moi de vous dire quelque chose:

Le Hario Mizudashi est si facile à utiliser que vous n’aurez même pas besoin des instructions.

C’est si simple que même les débutants dans le monde du café à froid pourront y jeter un coup d’œil et comprendre comment cela fonctionne.

Vous commencez par mettre les motifs dans le filtre et le filtre dans le pichet. Ensuite, vous le complétez avec de l’eau froide. Collez le pichet dans le réfrigérateur avant d’aller vous coucher ce soir-là et le matin, vous aurez du café glacé préparé à la perfection. Tout ce que vous avez à faire est de jeter les sols à la poubelle avant consommation.

Vous pouvez même le boire directement du pichet si vous en avez envie!

En plus de sa simplicité, le Hario Mizudashi est également un conteneur robuste qui durera des années. Le pichet lui-même est en verre tandis que la poignée et le bec sont tous deux en plastique. Le filtre est en maille lavable et réutilisable.

À 11,8 x 4,7 x 4,3 pouces et 1,2 livres, le Hario Mizudashi s’intègre également facilement dans votre réfrigérateur. Il fera entre 4 et 5 tasses à la fois.

Le seul inconvénient du Hario Mizudashi est qu’il est totalement dépouillé en termes de design. Il n’y a pas de boutons, de cadrans ou de minuteries spéciaux pour vous faciliter la journée grâce à la technologie avancée de préparation du café. C’est donc un peu décevant.

D’un autre côté, si vous voulez juste un simple pichet à café, le Hario Mizudashi livre à la pelle.

  • Abordable
  • Conception simple et facile à utiliser
  • Convient à l’intérieur du réfrigérateur sans difficulté
  • N’offre aucune fonction ou caractéristique spéciale

Quel est le résultat?

Si vous cherchez une cafetière très basique qui ne vous déroutera pas le matin lorsque vous trébucherez les yeux mi-ouverts, pensez au Hario Mizudashi.

Faites-vous plaisir avec la Yama Glass Cold Drip, une cafetière haut de gamme qui allie mode et fonctionnalité.

Yama Glass 6-8 Cup Cold Drip Maker Cadre en bois brun courbé

La première chose que vous remarquerez à propos du Yama Glass Cold Drip est son bois brun incurvé supportant un système de goutte à goutte à quatre niveaux. Le design est très élégant et haut de gamme, et tous les visiteurs de votre cuisine en feront certainement des commentaires.

Cela dit, je ne recommande pas les cafetières uniquement pour leur apparence. Le Yama Glass Cold Drip fait une merveilleuse tasse de café, donc si vous avez de l’argent à dépenser, cela peut être une folie très intéressante.

Votre café froid est préparé en faisant couler de l’eau glacée dans les soupapes et les filtres vers la carafe inférieure. Le résultat sera un café onctueux et crémeux qui ne prend que trois heures à préparer, vous n’aurez donc pas à attendre trop longtemps pour votre dose de caféine.

À 11,1 livres et 12 x 9 x 24,5 pouces, le Yama Glass Cold Drip n’est pas une cafetière qui peut être coincée dans un coin, mais vous ne voudriez pas la loger de toute façon. C’est le genre d’unité que vous montrez. C’est trop beau pour ne pas afficher!

  • Utilise un système de goutte à goutte à quatre couches
  • Belle construction en bois et verre
  • Prend trois heures pour infuser
  • Coûteux
  • Grand et lourd sur votre comptoir

Quel est le résultat?

Bien que son prix ne soit pas pour les faibles de cœur, le Yama Glass Cold Drip est si sophistiqué à la fois dans la conception et la fonctionnalité qu’il vaut chaque centime.

Cela pourrait ressembler à quelque chose qui appartient au porche avant de votre grand-mère, mais la machine à café Mason Jar Cold Brew servira une tasse de café très moderne.

Cafetière Mason Jar Cold Brew et machine à thé glacé

Oui, tu l’as bien lu! La cafetière Mason Jar Cold Brew est un pot Mason littéral. Cependant, il est également livré avec un filtre et un dessus en bambou qui le rendent un peu plus raffiné que votre porte-épices moyen.

Personnellement, ma chose préférée à propos de la machine à café Mason Jar Cold Brew est qu’elle peut être utilisée seule comme récipient de 32 onces ou combinée avec un autre pot Mason pour créer un système d’infusion de 64 onces. C’est deux fois la quantité de java en un seul coup!

La machine à café Mason Jar Cold Brew peut également être utilisée pour préparer une variété de thés, y compris du thé vert, du thé noir, du thé solaire et du thé en feuilles. Lorsqu’il est combiné dans le système à deux pots, il peut même servir d’infuseur de fruits.

À 1,4 livres et 3,6 x 3,9 x 7 pouces, la machine à café Mason Jar Cold Brew est agréable et compacte pour un usage quotidien. Cependant, malgré sa petite taille, il a encore besoin de 12 à 24 heures pour être raide. Gardez cela à l’esprit lorsque vous planifiez les lattes glacés de demain.

  • Capable de préparer du café, du thé et de l’eau infusée de fruits
  • Donne des quantités de 32 et 64 onces
  • Apparence élégante
  • Souffre la fuite occasionnelle

Quel est le résultat?

Au charme champêtre authentique, la Cafetière Mason Jar Cold Brew fera une déclaration dans votre cuisine tout en servant une tasse de café de rêve.

Évitez les cafetières compliquées et compliquées avec la simplicité du DRIPO d’inspiration orientale.

ça alors! Cafetière portable DRIPO Cold Brew portable Barista

Petit et léger, le DRIPO est parfait pour les matins où vous avez juste besoin d’un petit remontant avant de partir au travail ou à l’école. Vous pouvez même l’emporter avec vous pour des boissons au café sur la route!

Le secret du DRIPO réside dans son système de brassage japonais / néerlandais. Au lieu de créer du concentré de café qui doit être refroidi par une source d’alimentation externe, cet appareil goutte de l’eau froide directement sur votre terrain. La préparation ne prend que 2 à 3 heures et le résultat est déjà frais, frais et buvable.

Il y a bien sûr des inconvénients. Il n’y a pas de valve ou d’interrupteur pour contrôler le taux de goutte à goutte, vous devez donc céder le contrôle sur ce front. Il peut également souffrir de bouchons de glace.

En ce qui concerne la taille, cependant, le DRIPO est imbattable. Il ne pèse que 1,2 livres et mesure 8 x 4 x 4 pouces. Il est très portable et prêt à être rangé dans votre sac à main, sac ou sac à dos pour la journée à venir. Bouger!

  • Petit et portable
  • Boissons au café prêtes à boire
  • Le processus de brassage ne prend que quelques heures
  • La glace peut provoquer des obstructions
  • Donne seulement 10 onces de café

Quel est le résultat?

Si cela ne vous dérange pas de quelques bugs de conception en échange d’un produit rapide, pensez à acheter le DRIPO comme votre prochaine cafetière à froid.

Pour une grande commodité dans un petit emballage, pensez au kit de cafetière Coffee Gator.

À 5,5 x 5,5 x 6,5 pouces et 1,8 livres, le kit de cafetière Coffee Gator ne ressemble pas à une station de préparation de café élaborée, mais il y a plus dans ce kit que ce qui semble à l’œil.

Kit de cafetière à infusion à froid Coffee Gator avec cuillère et entonnoir

Commençons par parler de sa carafe en verre qui est livrée avec un filtre réutilisable, un entonnoir pliable et une cuillère à mesurer personnalisée. C’est beaucoup de morceaux, mais ils se rejoignent tous en harmonie pour faire une délicieuse tasse de café.

Je serais également négligent si je ne mentionnais pas sa conception sans gâchis. Le capuchon du filtre est facilement rincé et retiré; le couvercle est solide et étanche. Vous n’aurez pas à vous soucier des déversements avec ce produit.

Enfin, le concentré fabriqué avec le kit de cafetière Coffee Gator sera « aussi frais qu’une marguerite » pendant 2-3 semaines. C’est une longévité décente pour un produit aussi simple, alors profitez-en!

  • Donne 37,1 onces
  • Comprend plusieurs « extras » comme une cuillère à mesurer et un entonnoir
  • Fabriqué avec du verre borosilicaté sans BPA
  • Prend 12 à 48 heures pour infuser

Quel est le résultat?

Si cela ne vous dérange pas l’attente, le Cafetière Coffee Gator Le kit servira une délicieuse tasse de café sans gâchis ni stress.

Voyagez dans une autre époque avec la machine à café CLK Mason Jar.

Je ne peux pas m’en empêcher! J’adore les pots Mason!

Cafetière à infusion à froid Mason Jar en acier inoxydable

La machine à café CLK Mason Jar est une autre cafetière à infusion à froid qui utilise la puissance des pots Mason à l’ancienne pour créer une java douce et lisse. Il peut également infuser des thés, des eaux, des infusions de fruits et même des huiles parfumées, de sorte que vous profiterez pleinement de ce produit.

Un autre avantage de l’utilisation de pots Mason comme brasseurs de café est qu’ils sont très solides et durables. Le filtre de la cafetière Mason Jar CLK peut supporter 100 livres de poids placé dessus!

Quant à l’unité elle-même, elle pèse 1,9 livres et mesure 4,2 x 4,2 x 9,5 pouces. C’est assez standard parmi les machines à café à infusion froide, donc il n’y aura pas de surprise lorsque vous ouvrirez la boîte.

Dans l’ensemble, la machine à café CLK Mason Jar est un produit solide et fiable qui sera un excellent ajout à toute cuisine.

  • Très robuste
  • Peut être utilisé pour les cafés, thés, eaux et huiles
  • Tous les composants vont au lave-vaisselle
  • Le couvercle ne scelle pas toujours correctement

Lorsque vous voulez juste une tasse de café facile un matin occupé, le Takeya Cold Brew sera exactement ce dont vous avez besoin.

Êtes-vous fatigué des cafetières compliquées? Désirez-vous quelque chose de simple qui ne nécessite pas de maîtrise pour comprendre?

Machine à café glacée Takeya Cold Brew

Le Takeya Cold Brew est votre machine de rêve.

Avec un couvercle à visser facile qui se trouve au-dessus d’un filtre et d’un pichet simples, le Takeya Cold Brew vous permet de faire du café froid et du thé glacé sans aucun problème. Il suffit de le ranger dans le réfrigérateur après avoir ajouté votre eau et votre marc de café, et le Takeya Cold Brew fera le reste.

Cela ne prendra même pas beaucoup de place! Le Takeya Cold Brew ne pèse que 15,2 onces, moins d’une livre pleine, et il mesure 5 x 7,5 x 9,5 pouces. Il s’adaptera sur n’importe quel comptoir ou à l’intérieur de n’importe quelle unité de réfrigération.

Dites adieu au chaos et bonjour à la commande avec le Takeya Cold Brew.

  • Conception facile à utiliser
  • Convient à l’intérieur des portes du réfrigérateur
  • Donne un litre de café
  • Manque de fonctionnalités et de contrôles sophistiqués

Quel est le résultat?

Certaines personnes veulent des cafetières complexes et chères. Pour tout le monde, il y a le Takeya Cold Brew.

Ce ne sont que quelques-unes des meilleures cafetières à infusion froide sur le marché. N’ayez pas peur de faire le tour et de trouver la machine qui convient à vos besoins et désirs personnels!

Cafetières Cold Brew: Guide d’achat

Si vous pensez que l’achat d’une cafetière à infusion froide équivaut à l’achat d’une ancienne machine à moudre ou à égoutter, détrompez-vous! Il y a des choses spéciales à considérer lorsque l’on regarde les cafetières conçues pour les boissons froides.

Style

Il existe deux méthodes de base pour préparer du café froid:

– Immersion

– Glace goutte à goutte

Il existe également des méthodes spéciales comme la « méthode de la glace japonaise » avec lesquelles vous pouvez jouer, mais la plupart des cafetières à infusion froide disponibles dans le commerce utiliseront les deux premières. Chaque méthode nécessite ses propres outils et techniques, il est donc avantageux de faire des recherches sur les deux. Si vous cherchez à préparer un type de café particulier, vous aurez besoin d’une machine à café qui le complète.

Temps

Alors que le café chaud peut être préparé en aussi peu que cinq minutes, le café froid prend un peu plus de temps. Certaines techniques de brassage à froid nécessitent jusqu’à 48 heures de préparation! Des températures plus basses signifient un taux d’extraction plus lent entre le sol et l’eau, vous aurez donc besoin d’une machine qui peut compenser dans d’autres domaines si vous voulez une tasse de café rapide les matins paresseux.

Prix

La bonne nouvelle est que les cafetières froides ne sont pas plus chères que leurs cousines. La mauvaise nouvelle, c’est qu’ils ne sont pas automatiquement plus abordables non plus. Selon les caractéristiques et les fonctions que vous voulez de votre appareil, vous devrez peut-être dépenser un joli centime sur votre cafetière si vous êtes sérieux au sujet de votre java.

Capacité

Êtes-vous à la recherche d’une cafetière capable de préparer de grandes casseroles pour tout le bureau, ou avez-vous juste besoin d’une ou deux tasses pour vous-même avant de vous mettre au travail le matin? Assurez-vous que vous regardez la capacité de la cafetière. Ils peuvent aller de quelques onces à des pintes entières.

Acidité

Le grand avantage du café infusé à froid est qu’il est généralement beaucoup moins acide que vos cafés au lait et espressos habituels. Cependant, si vous recherchez un niveau d’acidité particulier, vous devrez lire les petits caractères sur votre appareil. Certaines cafetières à infusion froide ne réduisent les niveaux d’acide que de quelques chiffres tandis que d’autres peuvent raser jusqu’à 67% de la teneur en acide habituelle.

Particularités

Enfin et surtout, pensez aux commodités que vous attendez de votre cafetière. Serait-ce bien de tout brasser dans un pichet? Avez-vous besoin de filtres réutilisables ou de becs verseurs sans gâchis? Il n’y a pas de bonne ou de mauvaise réponse en ce qui concerne les avantages que vous êtes prêt à payer, alors n’ayez pas peur de faire une liste et de la consulter lorsque vous magasinez pour des cafetières.

Ce ne sont que quelques éléments à garder à l’esprit lors de votre recherche de la meilleure cafetière à froid. Ce n’est pas tout à fait la même chose que d’acheter une machine à café ordinaire, alors faites attention!

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