Meilleure machine à café au lait – Guide complet et avis (mise à jour 2020)

Vous aimez un café au lait ou un cappuccino riche et mousseux, mais grincer des dents au prix de 4 $ + dans votre café préféré? Oui, nous aussi – c’est pourquoi nous avons compilé cette liste des meilleures machines à café au lait pour créer vos propres boissons au café de spécialité à la maison.

machine à café au lait pour de l'argent

Il y a beaucoup de choses à considérer lors de l’achat d’une machine à café au lait – automatique vs manuel, baguette vapeur vs auto-vapeur, capsules vs motifs – et cela peut devenir assez écrasant. Mais ne laissez pas la complexité de l’équipement vous empêcher de vivre votre rêve de faire des lattes à la maison.

Trouvons-nous une machine stellaire qui répondra à vos besoins.

Meilleur rapport qualité / prix – Choix de l’éditeur

Breville BES870XL Latte Machine

Machine à expresso Barista Express Breville BES870XL

Nous adorons cette machine à café au lait bien arrondie pour son broyeur intégré, son système de tir à expresso entièrement personnalisable, sa conception conviviale et sa lance à vapeur efficace. Cet appareil a tout, ce qui le rend idéal pour les nouveaux arrivants et les vétérans du latte.

Meilleures machines à café au lait – Nos 7 meilleurs choix et avis

«Un choix convaincant pour toutes sortes d’amateurs d’espresso. Il a le broyeur, des tonnes de fonctionnalités et une lance à vapeur stellaire pour faire de la mousse de lait lisse.

Machine à expresso Barista Express Breville BES870XL

Les machines à expresso domestiques varient beaucoup en termes de fonctionnalités, de qualité de fabrication et de prix, mais cette machine Breville BES870XL obtient constamment des notes élevées de la part des utilisateurs occasionnels et des baristas professionnels. C’est probablement le meilleur mélange de fonctions, de design et de valeur que vous pouvez trouver, c’est pourquoi c’est notre premier choix.

Il s’agit d’une machine semi-automatique, ce qui signifie que vous avez un contrôle total sur la minuterie et la taille de la mouture. Rien ne vous empêche de vous connecter à votre espresso parfait.

La mécanique interne vous soutient dans cela.

Le système de chauffage à thermocoil maintient tout à une température et une pression constantes, évitant les conjectures de tirer régulièrement de superbes photos.

La lance à vapeur à 360 ° est ce qui scelle vraiment l’affaire. La pointe professionnelle rend le lait à la vapeur lisse et rapide – une expérience beaucoup plus contrôlée et cohérente que les appareils plus petits et moins chers.

  • Fonctionnalités solides pour $
  • Broyeur intégré
  • Bande de vapeur fiable et de niveau professionnel
  • Pas génial pour la production à haut volume

Quel est le résultat?

Si vous voulez un seul appareil pour moudre le café, tirer des tasses et du lait à la vapeur, faites-en le Breville Barista Express. Cette machine à café au lait tout-en-un est un choix stellaire pour la plupart des gens qui se lancent dans l’espresso à la maison, grâce à sa construction robuste, son broyeur intégré et sa mécanique fiable.

« Une alternative simple et sans fioritures aux machines plus grandes avec des courbes d’apprentissage difficiles. Et les lattes ont toujours bon goût!

Machine à espresso et cappuccino Mr. Coffee Cafe Barista, argent

Les lattes à la maison n’ont pas besoin de bricoler avec une machine à expresso pendant des semaines pour maîtriser le processus de cuisson à la vapeur du lait.

Il y a certainement là une courbe d’apprentissage, mais le Mr. Coffee Cafe Barista simplifie cela en automatisant le processus de moussage du lait.

Le panneau de commande à une touche vous permet de choisir la boisson que vous souhaitez préparer – expresso, cappuccino ou latte – et une fois que vous avez ajouté votre marc de café et votre lait, la machine fait le reste. Aucune conjecture ou courbe d’apprentissage requise!

  • Très abordable
  • Automatisation facile à utiliser
  • Autonettoyant
  • Peu de contrôle global
  • Réservoir d’eau plus petit

Quel est le résultat?

Si vous recherchez de bons lattes à la maison mais que vous n’avez pas le temps de comprendre comment le lait à la vapeur fonctionne réellement avec une machine entièrement manuelle, cela peut être un ajustement parfait. Bien que cette machine ne soit pas très lourde en fonctionnalités, elle est notamment plus fiable que les modèles similaires, c’est pourquoi nous l’avons classée si élevée.

«Si vous voulez un service intensif, il est difficile de battre cette machine à expresso. C’est un réservoir – dans le bon sens – et fait de bonnes boissons.

Machine à expresso à double chaudière Breville BES920XL

Capable de dépenser un joli sou et vous voulez une machine à expresso avec des fonctionnalités et une construction adaptée au prix?

La chaudière double Breville semi-automatique est une option étonnante, avec un écran LCD, un contrôle total sur le tir expresso, une buse à vapeur à 360 ° et un PID électronique qui maintient l’eau à une température précise dans deux chaudières.

Le fait d’avoir deux chaudières vous garantit de ne jamais manquer d’eau chaude sous pression pour le café expresso ou le lait à la vapeur, ce qui signifie que vous pouvez tirer des coups de feu et du lait à la vapeur en même temps – une caractéristique qu’aucune autre machine à café au lait sur cette liste n’a.

  • Chaudières doubles incroyablement puissantes
  • Écran LCD rétroéclairé
  • Buse à vapeur fiable et de niveau professionnel
  • Étiquette de prix assez élevé
  • Pas de broyeur intégré

Quel est le résultat?

Besoin d’une centrale électrique d’une machine à expresso? La Breville Dual Boiler est à peu près aussi solide que pour les utilisateurs à domicile, ce qui en fait une excellente machine pour les super amateurs.

«Un favori parmi les professionnels du café, le Rancilio Silvia est une machine à expresso sur laquelle vous pouvez compter pour faire un excellent expresso pour les années à venir.

Machine à expresso Rancilio Silvia avec cadre en fer et panneaux latéraux en acier inoxydable, 11,4 x 13,4 pouces

Le Rancilio Silvia a un peu de culte parmi les professionnels du café. Ils l’adorent pour sa stabilité de température fiable, sa mécanique durable et sa conception simple. La plaisanterie courante est que cette machine pourrait survivre à l’apocalypse!

En tant que machine semi-automatique, elle vous donne un contrôle total sur l’espresso et le lait cuit à la vapeur, qui ont tendance à être super doux et crémeux. Et grâce aux puissants composants internes, la qualité de l’espresso a tendance à être beaucoup plus élevée que les alternatives moins chères.

Une autre caractéristique notable est la capacité en eau plus grande que la normale – 12 oz dans la chaudière et 64 oz dans le réservoir – beaucoup pour plusieurs coups de feu consécutifs!

  • Construit pour durer
  • Coups consécutifs
  • Shots de haute qualité et lait cuit à la vapeur

Quel est le résultat?

Que vous cherchiez à équiper une maison ou un bureau, cette machine à expresso sera capable de faire d’excellents lattes et cappuccino dos à dos… dos à dos!

«La façon la plus pratique de préparer des boissons expresso et du lait mousseux à l’aide des capsules Nespresso.

Machine à expresso originale Nespresso Lattissima Plus avec mousseur à lait par De'Longhi, blanc

Vous aimez la simplicité et la saveur des capsules Nespresso? Cette machine à café au lait entièrement automatisée est une excellente alternative puissante aux autres machines à expresso à dosettes.

Tout ce que vous faites est d’ajouter votre capsule, appuyez sur la boisson que vous souhaitez que la machine prépare, et regardez la magie opérer. La machine commencera par tirer une photo riche et équilibrée. Il continuera en dosant la quantité parfaite de lait, en le moussant en fonction de votre sélection de boissons et en le distribuant sur l’expresso.

Le grand réservoir d’eau et le puissant chauffe-eau signifient qu’il n’y a aucun temps d’attente entre les boissons – une réalisation assez impressionnante avec un si petit appareil.

Le plus gros atout du Nespresso Lattissima Plus est sa simplicité et sa commodité. C’est parfait pour les amateurs de café qui ne veulent pas s’embêter avec des photos tous les matins mais qui veulent quand même une boisson savoureuse et fiable quand ils sont à l’heure.

  • Simplicité à une touche
  • Compatible avec les capsules Nespresso
  • Une mousse parfaite à chaque fois
  • Limité aux pods
  • Peu de personnalisation possible

Quel est le résultat?

Il est impossible de battre la simplicité et la vitesse des capsules Nespresso, ce qui fait de cette machine à café au lait la plus simple et la plus conviviale parmi les autres de cette liste.

«Très durable. Café approuvé par 4 grands-parents italiens – une excellente option sans fioritures pour les personnes entrant dans les lattes à la maison.

Machine à espresso DeLonghi EC702 à 15 barres, inox, métal

Une fois que vous êtes dans la fourchette de prix de 100 à 200 $, les machines à expresso deviennent assez faibles et fragiles, mais ce DeLonghi EC702 se démarque vraiment comme l’option budgétaire la meilleure de sa catégorie.

Bien qu’il soit très abordable, il dispose d’une pompe de 15 bars qui tire un excellent expresso, peut utiliser à la fois du marc de café et E.S.E. gousses et fait du lait moussant de niveau barista en quelques secondes.

Le but de cette machine est qu’elle est extrêmement facile à utiliser, offrant des boissons expresso rapides et délicieuses avec seulement quelques pressions de bouton.

Et grâce au réservoir d’eau de 44 oz et à la pompe à chauffage rapide, il est capable de tirer plusieurs coups de feu dos à dos, ce qui est assez rare dans cette gamme de prix.

  • Compatible avec le café moulu et les capsules
  • Très abordable
  • Convivial
  • Pas beaucoup de personnalisation possible

Quel est le résultat?

Si vous êtes à la recherche d’une machine simple et efficace qui vous permettra de bricoler la recette du shot et le lait à la vapeur sans être trop compliqué, la DeLonghi EC702 est une excellente machine de démarrage.

«La DeLonghi Magnifica est l’une des meilleures super-automatiques du marché. Les boissons sont vraiment haut de gamme pour un appareil domestique aussi automatisé, et tout cela sans aucun effort.

DeLonghi ESAM3300 Magnifica Super-Automatic Machine à espresso / café

Toutes les machines à expresso super automatiques sont rapides et pratiques, mais la DeLonghi Magnifica est particulièrement performante en ce qui concerne la saveur de l’espresso et la qualité du lait cuit à la vapeur.

Une caractéristique unique est que cette machine, tout en étant super-automatique, dispose en fait d’un Manuel baguette vapeur. Cela vous permet d’apprendre les techniques de cuisson à la vapeur du lait, ce qui vous donne un contrôle assez important. Cependant, si vous ne ressentez pas la mousse manuelle, l’appareil dispose également d’un mode automatique qui vous donnera du lait cuit à la vapeur.

Lorsque vous considérez le broyeur intégré, le chauffe-eau super rapide et le beau design, il est difficile de trouver une machine super automatique qui correspond à celle-ci en termes de valeur par dollar.

  • Lance à vapeur de lait manuelle / automatique
  • Broyeur intégré
  • Très convivial
  • Moins de contrôle que les machines semi-automatiques

Quel est le résultat?

Associant la simplicité des machines à expresso super automatiques à la possibilité de cuire le lait à la vapeur manuellement, c’est un choix fantastique pour les amateurs de latte qui veulent essayer de maîtriser le lait à la vapeur sans avoir à comprendre la complexité des tasses à expresso.

« Il ne devient pas plus classique que le classique de Gaggia. Cette machine à expresso est un best-seller depuis des années – et il n’est pas difficile de comprendre pourquoi.

Machine à espresso semi-automatique Gaggia 14101 Classic. Baguette de Pannarello pour mousse de latte et de cappuccino. Brews pour les coups simples et doubles.

Souvent appelée la meilleure machine à expresso semi-automatique d’entrée de gamme, la Gaggia Classic est un excellent achat pour les nouveaux venus dans le monde de la fabrication de lattes à la maison. Avec un contrôle total sur les tasses à expresso et la cuisson à la vapeur du lait, vous aurez toute la puissance dont vous avez besoin pour devenir un barista qualifié.

Ce prestige est en grande partie dû à l’électrovanne à 3 voies, qui est un élément clé requis pour tirer des tirs de haute qualité de la même manière que les machines de niveau commercial. Avec cette machine, vous pouvez réellement faire des boissons expresso de la même manière que les baristas professionnels, juste avec une machine plus petite, bien sûr.

La lance à vapeur est très efficace pour le prix, rivalisant avec les machines à latte plus chères de cette liste.

Il est également livré avec un accessoire «turbo-mousseur» qui permet de simplifier le processus de cuisson à la vapeur lorsque vous manquez de temps ou d’énergie.

Dans l’ensemble, le Gaggia Classic est un appareil assez simple. Puissance, mais simple. Il n’y a pas beaucoup de fonctionnalités supplémentaires, mais la clé est que vous pouvez compter sur les composants internes (les choses qui comptent vraiment) pour fonctionner très bien pendant des années à venir.

  • Contrôle total avec des composants internes de qualité
  • Buse vapeur turbo-mousseur
  • Construction fiable

Quel est le résultat?

Il y a une raison pour laquelle cette machine à café au lait est fréquemment recommandée par les professionnels du café: c’est un ajustement fantastique pour les nouveaux arrivants à l’espresso qui apprécient non seulement de bonnes boissons, mais qui veulent également apprendre l’art de tirer des coups de feu et de cuire du lait à la vapeur.

Choisir la bonne machine à café au lait – Guide d’achat

Soyons honnêtes: choisir une excellente machine à café au lait n’est pas facile. Il y a des centaines d’options d’équipement, des dizaines de fonctionnalités à surveiller et beaucoup à considérer en termes de vitesse et de commodité.

latte

C’est pourquoi nous avons fait cette liste – pour simplifier le processus pour vous. Mais si vous avez besoin d’informations supplémentaires avant de faire un choix, voici quelques éléments que vous devez garder à l’esprit pour vous aider à atterrir sur la machine parfaite pour votre maison.

Contrôle vs commodité

C’est probablement le facteur le plus important à considérer. Certaines machines à café au lait font tout pour vous, mais d’autres nécessitent une configuration manuelle, un tirage et une cuisson à la vapeur. Dans quelle mesure voulez-vous que votre expresso quotidien soit?

Les amateurs qui veulent apprendre le métier vont adorer semi-automatique Machines. Ce sont des machines de bricolage complètes qui offrent un contrôle complet sur le marc de café, la minuterie et la lance à vapeur.

Après la vitesse et la commodité? Vous ne pouvez pas battre super-automatique en matière de simplicité. La plupart d’entre eux se chargent de chaque étape, il vous suffit donc de sélectionner la boisson souhaitée et d’appuyer sur un bouton.

Broyeur intégré

Les semi-automatiques et les super-automatiques peuvent être livrés avec un broyeur intégré. Ce sont assez pratiques, vous épargnant les frais d’un équipement supplémentaire. Ils vous permettent également d’économiser de l’espace de comptoir. Cependant, beaucoup de gens aiment avoir deux équipements séparés, car cela leur permettra de mettre à niveau chaque appareil séparément à l’avenir.

Prix

En fin de compte, cela revient à ce que vous pouvez raisonnablement vous permettre. Les semi-automatiques sont des machines plus simples avec des composants internes robustes. Les super-automatiques sont beaucoup plus compliqués (naturellement, ils font tout pour vous) et finissent souvent par être plus chers à l’achat et à la réparation. Faites ce que vous êtes à l’aise et assurez-vous de laisser de la place dans le budget pour un moulin à expresso si nécessaire.

Quelques questions fréquemment posées

Vous avez encore des questions? Voici quelques réponses aux meilleures que nous obtenons. J’espère que ces informations permettront de résoudre vos dernières préoccupations.

1. Quelle machine est la plus facile à nettoyer?

Les super-automatiques ont souvent une fonction autonettoyante qui fonctionne bien et est pratique. Il est difficile de battre l’autonettoyage! Le nettoyage d’une machine semi-automatique est plus un processus pratique, mais l’avantage est que vous avez un contrôle total et pouvez nettoyer en profondeur si nécessaire.

2. Est-il difficile d’apprendre à tirer de superbes photos d’espresso?

L’espresso est comme n’importe quelle autre compétence: il faut du temps et de la pratique pour vraiment comprendre. Ce n’est pas difficile en soi, mais avec une machine à latte semi-automatique, il serait sage de se rappeler de profiter du voyage pour apprendre comment fonctionne l’espresso (et, bien sûr, consultez notre guides de brassage ).

3. Y a-t-il des accessoires essentiels dont j’ai besoin pour mon budget?

Absolument! Un moulin est le grand, mais vous aurez également besoin d’un pilon, d’une boîte à frapper pour les sols usés, d’un verre à liqueur (ou d’une petite tasse) et d’un pichet à lait pour cuire le lait à la vapeur. La plupart des machines à café au lait incluent certaines de ces choses, mais pas toutes. Assurez-vous donc de savoir ce qui est inclus avec chaque appareil et ce qui ne l’est pas.

Nous sommes ravis que vous vous installiez dans de grands lattes à la maison, mais avec quelle machine irez-vous? Lequel a captivé votre imagination? Nous aimerions savoir – dites-le nous dans les commentaires ci-dessous!

Ressources supplémentaires de DrippedCoffee:

Add a Comment

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *