Meilleur torréfacteur à domicile: 16 modèles pour 2020

Pouvez-vous torréfier des grains de café à la maison?

Avec le bon équipement et une bonne connaissance des grains de torréfaction, vous pouvez torréfier du café à tout moment à la maison, mais ce n’est pas aussi simple qu’il y paraît. De nombreux détails minutieux doivent être pris en compte pour obtenir un rôti parfait. En fin de compte, il s’agit d’appliquer la bonne quantité de chaleur pour transformer le grain de café vert imbuvable en délicieux grains de café bruns aromatiques que nous connaissons et aimons.

Combien coûte un torréfacteur à domicile?

Les torréfacteurs à domicile sont offerts dans toutes les gammes de prix, allant de 30 $ à 1000 $ et plus. Tout dépend du type de torréfacteur que vous sélectionnez et d’autres facteurs sous-jacents.

Il existe généralement 3 types de torréfacteurs.

  1. Rôtissoire à air: Ce type de torréfacteur utilise un mode convectionnel pour chauffer les grains. Il pousse l’air chaud directement vers les grains à travers la chambre de torréfaction. La plupart des torréfacteurs sont livrés avec une plaque sur laquelle les grains sont torréfiés. La plaque est constituée de trous permettant à l’air comprimé de circuler à l’intérieur. L’air comprimé fait ensuite tourner les grains en assurant un torréfaction uniforme. Habituellement, ces torréfacteurs sont rapides et de petite taille.
  2. Torréfacteur: il s’agit d’un torréfacteur à conduction livré avec un tambour dans lequel les grains sont placés. Le tambour tourne pour rôtir les haricots. Il est chauffé extérieurement en chauffant des serpentins ou des flammes de feu. Ces torréfacteurs donnent généralement un rôti plus cohérent et sont également plus rapides et économiques. Les rôtissoires à air sont préférables pour rôtir de petits lots, et les rôtissoires à tambour pour les gros lots car elles ont de plus grandes chambres de rôtissage.
  3. Torréfacteur à pop-corn: vous pouvez également utiliser un fabricant de pop-corn pour commencer. C’est l’une des options les plus populaires pour la torréfaction des grains de café. Pas aussi efficace qu’un torréfacteur de café car il est assez incohérent dans la production de torréfactions égales. Fondamentalement, il souffle de l’air chaud à travers les grains et fait du pop-corn. Ceci est assez similaire à la façon dont les grains de café sont torréfiés.

Meilleurs torréfacteurs de café à domicile pour 2020

1. Torréfacteur Nesco-CR-10-10-PR

Torréfacteur Nesco CR-1010-PR, noir

Connu sous le nom de torréfacteur de Zach & Dani auparavant, il s’agit d’un torréfacteur à air qui utilise le chauffage par convection pour torréfier jusqu’à 5 oz (142 g) de grains de café en un seul lot. Il faut moins de 20 à 30 minutes pour rôtir un lot. La machine est conçue pour torréfier le café de manière uniforme, où les grains sont torréfiés uniformément et ont également une couleur uniforme.

La chambre de torréfaction est transparente, vous offrant une vue parfaite de vos grains torréfiés. Il est conseillé de ne pas remplir la chambre de torréfaction au-delà de la capacité mentionnée car les grains se dilatent lorsqu’ils rôtissent.

Il est livré avec un système avancé de contrôle des fumées et des odeurs. Une chose intéressante à propos de cette machine est qu’elle a une option de «refroidissement», où vous pouvez arrêter la torréfaction si vous pensez ou sentez que vous avez la torréfaction ou la couleur parfaite.

Pour un rôti léger, cela peut prendre 20 minutes et pour un rôti foncé, il faut environ 27-30 minutes. L’unité passe automatiquement en mode de refroidissement pendant 5 minutes, donc si vous réglez la torréfaction sur 20 minutes, elle rôtira pendant 15 minutes puis refroidira pendant 5 minutes. Le collecteur de menues pailles est également efficace. Le système de vis sans fin est également excellent car il remue les grains dans la chambre de torréfaction. Le nettoyage du torréfacteur est également facile. Il est plus silencieux que les autres torréfacteurs. Il existe également un interrupteur de sécurité qui éteint l’appareil.

L’inconvénient de cette machine est qu’elle n’a pas de contrôle de réglage de la température, juste une option de réglage du temps. Le système de refroidissement ne fonctionne pas efficacement avec les rôtis plus foncés car il faut beaucoup plus de temps pour les refroidir. Il n’est pas non plus aussi durable que les autres torréfacteurs professionnels.

Pesant environ 7,64 livres, ce torréfacteur est avantageux pour ceux qui commencent à rôtir à la maison.

Torréfacteur Nesco CR-1010-PR, noir

  • La technologie catalytique brevetée avancée réduit considérablement la fumée et les odeurs
  • Rôtit un lot de haricots en moins de 20 minutes
  • Rôtissez jusqu’à 1/3 lb de grains – donne 36 tasses de café
  • Combine l’air chaud avec un agitateur puissant pour créer un torréfaction uniforme et une couleur uniforme
  • 800 watts / 120 volts

2. Behmor 5400 1600 plus torréfacteur à café

Torréfacteur à café personnalisable Behmor 5400 1600 Plus

Ressemblant à un petit four à micro-ondes à première vue, ce torréfacteur semi-automatique vous permet de torréfier quelques grains de café de 1 lb (454 g) en un seul lot. Doté d’une incroyable technologie intégrée de suppression de fumée, Behmor est livré avec 5 cycles de torréfaction différents. En fonction du poids des grains de café que vous torréfiez, l’heure est réglée. Le torréfacteur vous permet d’augmenter le temps par incréments de 15 secondes et de diminuer par incréments de 10 secondes.

L’intérieur est bien éclairé pour visualiser le processus de torréfaction. De plus, il a une excellente qualité de construction. Le maillage du tambour de torréfaction est serré, empêchant tout grain de se répandre à l’extérieur. Le mécanisme de retrait et d’insertion des paillettes est également fluide. Il pèse environ 22,4 livres. Il bénéficie également de la technologie de suppression de fumée, ce qui le rend bon pour la torréfaction en intérieur. Mais il a été jugé inefficace. C’est l’un des torréfacteurs silencieux.

En raison de sa fonction de sécurité automatique, vous devrez consacrer suffisamment de temps à ce torréfacteur pour surveiller en continu le processus. Il nécessite que l’utilisateur appuie sur le bouton de démarrage dans 75% du processus de torréfaction. Si vous n’appuyez pas dans les 30 secondes, la machine abandonne le mode de rôtissage et de refroidissement. En termes de sécurité, cette fonctionnalité est excellente.

D’autres difficultés rencontrées par ses utilisateurs sont que l’écran est réputé illisible en plein jour. De plus, le cordon d’alimentation ne mesure que 4 pouces de long et les instructions avertissent que l’appareil ne peut pas être utilisé avec une rallonge et doit être placé à 18 pouces des murs ou des armoires, ce qui le rend difficile à utiliser sur la plupart des comptoirs de cuisine. Il n’est pas facile non plus de monter le tambour à l’intérieur du torréfacteur. Pour les rôtis plus foncés, il doit être préchauffé.

Dans l’ensemble, c’est l’un des torréfacteurs les plus appréciés en raison de sa grande capacité de torréfaction et de son bon fonctionnement.

Torréfacteur à café personnalisable Behmor 5400 1600 Plus

  • Rôtissez jusqu’à 1 livre par lot, la plus grande capacité parmi les torréfacteurs à domicile disponibles. Cinq
    paramètres de profil de rôtissage personnalisables et remplacement manuel du rôtissage
  • Éléments de torréfaction à quartz à commande thermostatique et tambour de torréfaction rotatif à vitesse variable
    pour une performance uniforme
  • Cycle de refroidissement efficace; séparation facile des menues pailles avec plateau et tambour amovibles pour un nettoyage simple
    en haut
  • Intérieur éclairé pour visualiser le processus de torréfaction; Dimensions du produit: 9 x 9 x 15,2 pouces. 1 année
    garantie.

3. Torréfacteur automatique de grains de café FreshRoast SR500

Torréfacteur automatique de grains de café FreshRoast SR500

C’est l’un des torréfacteurs à air les plus compacts et les plus silencieux. Vous pouvez rôtir jusqu’à 4 oz. (90g-120g) de café en un seul lot. Pesant environ 2 livres, il est assez facile à nettoyer et à contrôler. Il dispose d’un affichage numérique de l’heure. cela semble assez gênant, mais le temps maximum que vous pouvez définir est de 9,9 minutes et pour augmenter le temps, vous devez ajouter 6 secondes en appuyant sur le bouton à tout moment pendant le rôtissage. Cette même méthode peut être utilisée pour soustraire le temps. Le mode cool est de 3 minutes.

Le ventilateur est le plus grand défaut de ce torréfacteur car il s’est avéré faible pour faire circuler les haricots verts lourds au début du processus. Vous devrez les remuer manuellement jusqu’à ce qu’ils soient correctement déplacés par le ventilateur. Les utilisateurs disent que vous devrez faire fonctionner le ventilateur à la vitesse maximale pour avoir un rôtissage approprié. La chambre de torréfaction est également très petite.

Il a une unité de collecte de paillettes au-dessus de la chambre de torréfaction, mais pour mélanger les haricots, vous devrez retirer le collecteur de paillettes, ce qui peut faire voler la paille à l’extérieur et faire un gâchis. On dit également que le collecteur devient chaud lors de la torréfaction. Il faut même au moins 2 cycles de refroidissement pour que la collection de paillettes refroidisse afin que vous puissiez la retirer ainsi que les grains. Il n’y a pas non plus de système de réduction de fumée.

Il est fortement recommandé aux débutants par de nombreux utilisateurs.

Torréfacteur automatique de grains de café FreshRoast SR500

  • Torréfacteur à air le plus silencieux; Grande visibilité; Très simple à utiliser; Collection de paillettes; Durable; Petite empreinte; cycle de refroidissement
  • Une agitation manuelle ou un réglage de ventilateur élevé sont requis pour des rôtis uniformes; Certains cabotent pendant que les haricots refroidissent dans la chambre à rôtir
  • 4 oz (90 grammes) donnant environ 3,5 oz (78 grammes) de café torréfié
  • Volts / Watts 110v / 1500w
  • Élément électrique de source de chauffage

4. FreshRoast SR 540

Fresh Roast SR540

Abordable, compact et silencieux facile à utiliser. Ce torréfacteur peut rôtir jusqu’à 4 oz / 120 g de haricots en un seul lot. Le processus de torréfaction dure au moins 10 minutes. Il y a 3 contrôles de base: vitesse du ventilateur; le niveau de chaleur et le temps et chacun peut être réglé de 1 à 9. Il y a un bouton de commande pour contrôler toutes ces fonctions. Il vous offre un affichage de la température en temps réel.

Le revers majeur est le collecteur de paillettes, car il ne recueille pas toutes les paillettes. Vous devrez donc utiliser manuellement un ventilateur pour souffler la balle restante. Même s’il a une grande chambre de torréfaction, la quantité de grains qu’il peut torréfier en un seul lot est beaucoup moins ou même que ses prédécesseurs. Il n’y a pas non plus de système de réduction de fumée. Les utilisateurs se sont plaints de sa durabilité. Il utilise une alimentation standard de 120 V. Il pèse environ 4,75 livres.

Fresh Roast SR540

  • Affichage de la température en temps réel
  • 1 an de garantie
  • Rôti 4 oz / 120 grammes
  • 9 niveaux de chaleur et réglages du ventilateur
  • US 120V

5. Torréfacteur à la maison FreshRoast SR700

Torréfacteur à la maison Fresh Roast SR700

  • Interface informatique vous permettant d’utiliser le torréfacteur à partir de votre PC Windows. Compatible avec Windows XP
  • Vue
  • Windows 7 et Windows 8.
  • Chaque modification de votre rôti peut être sauvegardée
  • vous permettant de reproduire le profil de torréfaction exact à l’avenir.

Le SR700 est livré avec une interface informatique vous permettant de le faire fonctionner à partir de votre PC. Il vous permet de sauvegarder vos modifications. Le logiciel est compatible avec tous les systèmes d’exploitation Windows XP, Vista 7 et 8 32 et 64 bits. Il pèse environ 5,65 livres. Il n’est pas livré avec un système de refroidissement et n’est pas non plus facile à nettoyer cette machine.

6. Nuvo Eco Ceramic torréfacteur à grains de café pratique

Nuvo Eco Ceramic torréfacteur à grains de café pratique

C’est l’un des torréfacteurs à flamme nue les moins chers et les plus élégants que vous trouverez. Il s’agit d’un torréfacteur manuel qui torréfie jusqu’à 2,5 oz (70 g) de haricots en un seul lot.

Il est construit en 100% céramique avec un bracelet en cuir de vachette et pèse environ 340g. La céramique est assez efficace pour éclater. Et la peau de vache protège de la chaleur. La sortie est très pratique pour retirer les grains ainsi que pour voir la couleur et entendre le son de la fissure. La structure interne est en forme de gaufre pour rôtir les grains de manière égale.

La seule chose qui manque à ce torréfacteur est un plateau de paillettes, ce qui rend le nettoyage pas si facile. Vous devez également avoir un thermomètre avec vous pour vous assurer d’avoir la bonne température.

Vous devez vous rappeler de ne pas rôtir trop près du feu avec ce torréfacteur, et aussi de ne pas le plonger dans l’eau froide immédiatement après le chauffage. N’oubliez pas non plus de continuer à secouer et à balancer régulièrement pour obtenir un rôti uniforme.

7. Bocaboca 250 torréfacteur

Verre de baril de torréfacteur de grain de café (250g / 0,55 lb)

C’est un torréfacteur unique, car il utilise le rayonnement infrarouge comme source de chaleur. Il peut rôtir jusqu’à 200 g de haricots en un seul lot.

Il vous permet de voir l’ensemble du processus. Le nettoyage est assez simple car il est en verre, et il est également beaucoup plus facile à démonter. Le verre est résistant à la chaleur.

Il est livré avec une minuterie, un cadran de commandes d’alimentation et de température. Il y a un thermomètre fixe qui affiche la température. Il dispose d’un ventilateur haute performance qui se refroidit rapidement. Il est également silencieux et utilise une alimentation de 110 V. Il pèse un énorme 6 kg.

Verre de baril de torréfacteur de grain de café (250g / 0,55 lb)

  • Certaines pièces sont produites après réception des commandes. Au moins 5 jours après l’expédition de votre commande.
  • C’est un produit qui peut goûter les goûts de la technique de Barista plutôt que la torréfaction programmée.
  • Haricots torréfiés torréfiés uniformément et uniformément torréfiés a une aube d’agitation spécialement conçue.
  • Ajustez l’encens – Le trou de contrôle de l’air ajuste librement l’encens du haricot.
  • Grande capacité – Grande capacité pouvant être torréfiée jusqu’à 200 g à la fois (le BOCA500 fait 500 g)

8. Eleoption torréfaction du café à domicile

ele ELEOPTION Café en grains Maison torréfacteur torréfacteur 220V (Fonctionne pour SEULEMENT 220V tension)

C’est idéal pour torréfier de gros lots de grains de café à la maison. Bien qu’il se vante de pouvoir torréfier jusqu’à 3 livres de grains de café en un seul lot, il serait incapable de gérer une telle quantité. Donc, il vaut mieux rôtir 1 livre ou moins pour de meilleurs résultats.

Il est livré avec un couvercle transparent qui vous donne une vue correcte de votre processus de torréfaction. Il dispose également d’un thermostat qui surveille en permanence le rôti et ajuste la température en conséquence.

Le nettoyage est facilité car la chambre de torréfaction est antiadhésive. Il peut également être utilisé pour rôtir d’autres choses comme les arachides, le pop-corn, etc., il fonctionne sur une alimentation de 220 V et vous aurez besoin d’un transformateur de configuration de 1200 à 1500 W pour une utilisation aux États-Unis. Le torréfacteur pèse environ 5,51 livres.

Certains avis indiquent qu’il s’agit d’un torréfacteur très silencieux vous permettant d’entendre la première et la deuxième fissure des grains. Il peut rôtir 550g en 25 minutes. L’agitateur s’est également révélé peu efficace.

ele ELEOPTION Café en grains Maison torréfacteur torréfacteur 220V (Fonctionne pour SEULEMENT 220V tension)

  • Thermostat de conception professionnelle automatique à température constante chauffage uniforme mélange cuisson pour assurer l’uniformité
  • Couvercle transparent résistant à la chaleur, voir voir le processus de chauffage, le système de ventilation supérieur à quatre prises, donc le gaz Shannon pour diffuser votre café
  • Châssis antiadhésif, rapide pour nettoyer la sécurité et la santé des grains de café. Pop-corn de riz, arachides.
  • Perfec pour préparer le café le plus frais et le plus savoureux pour votre famille, vos amis.
  • Remarque: (1) La machine à café en grains Vendu original par le magasin Creeracity uniquement, si vous commandez auprès d’un autre vendeur sera faux. REMARQUE: (2) .La machine à café ne fonctionne que sur 220 V. si votre est de 110V, vous devez changer la valeur en 220V. Sinon, cela ne fonctionnera pas. (3) Nécessite un transformateur élévateur de 1200 watts à 1500 watts pour une utilisation aux États-Unis, deux conditions doivent être remplies, sinon cela ne fonctionnera pas.

9. Wabash valley fermes whirley pop cuisinière pop-corn popper

Whirley-Pop Popper - Engrenages en métal - Argent

C’est l’un des meilleurs poppers de pop-corn qui peut également être utilisé pour rôtir des haricots. Il n’est pas livré avec des paramètres de contrôle de la température ou une technologie de suppression de fumée.

En règle générale, il peut torréfier environ ¾ livre / 1 tasse de café. Comme il s’agit d’un fabricant de pop-corn, vous devrez constamment remuer les haricots manuellement pour un rôti uniforme. Le nettoyage est également facilité, car il est livré avec un couvercle amovible. Mais il n’y a pas de paillettes.

L’une des meilleures choses à ce sujet est qu’il est livré avec 25 ans de garantie, compte tenu de son prix très bas. Il pèse environ 2 livres. Vous pouvez l’obtenir en acier inoxydable ainsi qu’en aluminium,

Il est fortement recommandé de l’utiliser à l’extérieur car il n’y a pas de technologie de contrôle de la fumée.

Vente

Whirley-Pop Popper – Engrenages en métal – Argent

  • POPCORN PARFAIT EN 3 MINUTES: L’original Whirley Pop Stovepop Popcorn Popper élimine les incertitudes de la création de délicieux pop-corn parfaitement cuit. Tournez simplement la poignée pour faire jusqu’à 6 litres de pop-corn impeccable en seulement 3 minutes.
  • AUCUN POPCORN BRÛLÉ: Le système d’agitation breveté de ce popcorn de pop-corn empêche les brûlures afin que vous ayez toujours du pop-corn parfaitement cuit. Il fonctionne en déplaçant chaque noyau jusqu’à ce qu’il apparaisse – jusqu’à 42 fois sa taille d’origine! De plus, le couvercle comprend des engrenages en métal, ce qui est idéal pour les recettes de maïs à la bouilloire et au caramel!
  • NETTOYAGE FACILE: Une fois que vous avez fini de faire éclater votre pop-corn, vous n’avez pas à vous soucier d’un grand nettoyage! Ce popcorn popper est livré avec un couvercle amovible avec des clips à dégagement rapide – il suffit de l’essuyer avec une serviette en papier et de le ranger pour une utilisation ultérieure.
  • UN POPPER DE POPCORN QUI DURE: Soutenu par une garantie de 25 ans, avec ce popper de pop-corn sur cuisinière, vous pouvez être sûr que vous apprécierez un délicieux pop-corn parfaitement cuit pendant de nombreuses années à venir.
  • NUIT DU FILM À LA MAISON: Vous n’avez plus à vous rendre au théâtre pour du pop-corn de cinéma authentique – profitez-en en seulement 3 minutes à la maison sur votre canapé confortable!

10. Machine à torréfaction électrique Beanplus Coffee Roaster Home Bean

Machine à torréfaction électrique Beanplus Coffee Roaster 150CR 220V et guide d'utilisation rapide en anglais exclusif

C’est l’un des torréfacteurs les plus chers avec une capacité de torréfaction de 100 à 150 g de haricots en un seul lot. Il dispose de 9 réglages de torréfaction différents ainsi que d’une technologie d’amortissement de la fumée, ce qui permet de rôtir en toute sécurité à l’intérieur. Le système de contrôle de la fumée se targue d’éliminer jusqu’à 80 à 90% de la fumée émise.

Le contrôle de ce torréfacteur est assez simple. Le couvercle en verre vous permet de visualiser votre torréfaction. Il est livré avec une option de nettoyage soignée, ce qui le rend très facile à nettoyer et ne fait pas trop de bruit

Les mesures de sécurité en font l’une des meilleures options pour un torréfacteur à domicile. L’ouverture ou le retrait du couvercle pendant le rôtissage arrêtera automatiquement la machine.

Compte tenu de sa taille, il ne torréfie pas de gros lots de haricots, c’est pourquoi l’un de ses plus gros revers. Il ne vous permet pas non plus d’enregistrer des profils.

Pesant environ 5,5 kg, il fonctionne sur une alimentation 220v. Vous aurez besoin d’un convertisseur pour configurer 110v.

11. Gene Cafe Roaster CBR-101

Torréfacteur Gene Cafe CBR-101 - Rouge

C’est l’un des torréfacteurs à tambour les plus chers. Il torréfie jusqu’à 8 oz / 250 g en un seul lot et donne également l’uniformité au rôti en raison de ses mouvements uniques dans la chambre de torréfaction. La chambre de torréfaction est hors axe. Il est assez simple à utiliser mais il a des fonctionnalités limitées et également aucun système de réduction de fumée. La durée moyenne de torréfaction est d’environ 15 minutes. Au bout de 15 minutes, il passe automatiquement en mode refroidissement. La torréfaction peut être arrêtée avant cela aussi en appuyant simplement sur le bouton

La chambre de torréfaction est entièrement visible. Vous pouvez régler l’heure et la température à tout moment pendant le rôtissage en prenant un contrôle maximum sur le rôti. Il vous donne également le contrôle du flux d’air. Il dispose d’un écran qui vous montre le temps de rôtissage, la température et la vitesse du flux d’air.

Contrairement à Behmor, il n’est pas livré avec des profils préprogrammés et ne vous permet pas d’enregistrer vos propres profils. Le torréfacteur est assez calme. Il a une petite empreinte de pas pesant environ 10 livres.

Le nettoyage de ce torréfacteur est également simple et facile. Le processus de refroidissement prend trop de temps. Le temps moyen de refroidissement est de 10 minutes, car il refroidit jusqu’à ce que la température interne atteigne 140 degrés. Vous pouvez faire un rôti français foncé et complet et encore plus sombre avec cela.

La collecte des paillettes est également efficace, tout comme la solution de fumée. La température est contrôlée par un thermostat électronique. Le fabricant conseille de nettoyer le collecteur de menues-pailles une fois tous les 3 à 5 rôtis. Le collecteur de menues-pailles est amovible. Il utilise une alimentation standard de 120 V.

Un inconvénient est qu’il contient de nombreuses pièces en plastique, ce qui n’est pas idéal pour la torréfaction du café. Il est également difficile d’entendre le son de craquement du haricot et il est assez difficile d’insérer la chambre de torréfaction.

Torréfacteur Gene Cafe CBR-101 – Rouge

  • Faites griller jusqu’à 250 g de grains de café vert en environ 15 minutes avec le Gene Cafe CBR-101 facile à utiliser.
  • La chambre de torréfaction entièrement visible et la durée et la température entièrement réglables permettent un contrôle maximal sur vos rôtis.
  • La rotation 3D hors axe unique assure un rôtissage uniforme à chaque fois.
  • Fonctionnement incroyablement silencieux.
  • Fonctionne avec une alimentation standard de 120 V.

12. Kaldi Home Coffee Roaster – Meilleur torréfacteur à air

KALDI Home Coffee Roaster Motorize Type Ensemble complet comprenant thermomètre, trémie, tige de sonde, porte-paillettes (brûleur à gaz requis)

Le torréfacteur à domicile Kaldi est l’un des torréfacteurs électriques coûteux, mais il ne convient pas aux débutants. Il peut rôtir jusqu’à 300 g de haricots en un seul lot. Cela équivaut à quelque 20 tasses de café moulu. Il faut environ 10 à 15 minutes pour rôtir un lot en fonction du profil. Il vous donne un contrôle incroyable sur le processus de torréfaction. Bien qu’il soit conçu pour un rôtissage sérieux, il n’est pas livré avec une technologie de suppression de fumée.

Il est livré avec d’excellents accessoires comme une large trémie pour verser les haricots verts; un thermomètre pour indiquer la température interne exacte; une sonde rouge pour inspecter les grains pendant le processus de torréfaction sans arrêter le rôti.

Sa technologie innovante de torréfaction à l’air garantit une répartition uniforme de la chaleur à l’intérieur du tambour de torréfaction, ce qui permet d’obtenir des torréfactions uniformes et de grande qualité. Le tambour est perforé de trous de précision pour évacuer l’air chaud. Il est construit en acier inoxydable et est très durable.

Cependant, vous aurez besoin d’un brûleur à gaz pour ce torréfacteur qui ne vient pas avec le torréfacteur, vous devrez donc en acheter un séparément. Il pèse environ 9,26 livres.

Le nettoyage de ce torréfacteur est difficile.

13. JIAWANSHUN torréfacteur électrique

Torréfacteur électrique de café de machine de torréfacteur de café de ménage pour la maison de magasin de café (mise à niveau 110V-120V)

Ce rôtissoire électrique peut rôtir jusqu’à 300-500g, bien que le fabricant dise qu’il pourrait gérer environ 800g, il est préférable de rôtir de petits lots pour avoir une meilleure qualité de rôtissage. Il est livré avec un couvercle transparent qui vous permet de visualiser le processus de torréfaction. Le châssis est également antiadhésif, ce qui facilite le nettoyage.

Il vous permet d’ajuster la température de 0 à 240 selon vos préférences. Les mesures de température sont en degrés Celsius. Il devient un peu chaud lors de la torréfaction, vous devez donc maintenir une distance suffisante.

Il peut également être utilisé pour rôtir d’autres noix comme l’arachide, la châtaigne, les fruits secs, le pop-corn, etc. Il est également réputé durable et confortable. Comme il est fabriqué en acier inoxydable, il pèse environ 3000 g / 6 livres.

Il ne possède ni système de refroidissement ni ventilateur, il est donc fortement recommandé de l’utiliser dans un endroit ventilé. À feu maximum, il faut environ 20 minutes pour avoir des grains entièrement torréfiés. Il faut environ 30 minutes pour une cuisson modérée sans refroidissement

Le nettoyage n’est pas si bon et l’agitation ne serait pas bonne non plus, car les grains se coincent sous le bras du cône soulevé. Pour nettoyer la balle, vous devrez retirer les grains du torréfacteur et les souffler manuellement. N’oubliez pas de ne pas le laver à l’eau car il pourrait pénétrer dans le moteur et provoquer un dysfonctionnement. Le nettoyer avec une serviette humide serait idéal.

Il utilise une alimentation de 110 V et est livré avec une prise standard européenne, vous aurez donc besoin d’un convertisseur. Les machines électriques sont plus précises que la torréfaction manuelle. Mais ils sont chers et pas si durables que les torréfacteurs.

Vente

Torréfacteur électrique de café de machine de torréfacteur de café de ménage pour la maison de magasin de café (mise à niveau 110V-120V)

  • 1. Application: Vous pouvez l’utiliser non seulement pour cuire des grains de café, mais aussi pour cuire du pop-corn, des arachides et des noix.
  • 2. Capacité: peut cuire 300-500g à la fois.
  • 3. Température réglable: température réglable de 0 à 240 degrés, selon la nécessité d’ajuster la température de cuisson.
  • 4. Garantie de sécurité: revêtement de qualité alimentaire, vous pouvez l’utiliser en toute sécurité et il est facile à nettoyer.
  • 5. De jolis cadeaux: un torréfacteur de grains de café magnifique et généreux, que vous pouvez offrir à votre famille et à vos amis au festival, ils vont adorer!

14. Torréfacteur pratique de grains de café respectueux de l’environnement de conception classique Nuvo

Nuvo Classic Design Eco-Friendly CC Home Coffee Bean Torréfacteur pratique - Revêtement en céramique Base en alliage d'aluminium - Hêtre naturel et poignée en cuir véritable

Ce torréfacteur peut faire rôtir jusqu’à 50 à 70 g de grains de café en un seul lot. Il serait également capable de gérer environ 100 g. Il faut environ 6 à 10 minutes pour rôtir. Il est facile à utiliser car il est léger et idéal pour le camping et la torréfaction en plein air.

Il est construit en céramique et recouvert d’alliage d’aluminium. Cela le rend assez robuste. Il a une finition en cuir et du bois de plage pour le manche. Il a un couvercle sur le dessus pour éviter que les grains ne se renversent et pour vous permettre de visualiser votre processus de torréfaction. Il prend en charge la double torréfaction car il peut rôtir à l’aide d’air direct et chauffé. Le couvercle peut efficacement emprisonner la chaleur. Il pèse environ 270g.

Vous devez être prudent avec l’ouverture de cette machine et assurez-vous qu’elle ne tombe pas pendant la torréfaction, renversant tous les grains, car elle est maintenue par une seule vis. Et la vis peut être serrée à la main. Vous devez donc vous abstenir de secouer vigoureusement le torréfacteur. La torréfaction n’est pas aussi précise que la torréfaction électrique.

Nuvo Classic Design Eco-Friendly CC Home Coffee Bean Torréfacteur pratique – Revêtement en céramique Base en alliage d’aluminium – Hêtre naturel et poignée en cuir véritable

  • Le Nuvo CC est le torréfacteur maison le plus vendu, breveté et primé de Corée. Il est ultra-portable, simplifié si facile à utiliser, et offre une agréable torréfaction à domicile!
  • TROUVEZ LE MEILLEUR GOÛT de votre PROPRE – Le produit permet un contrôle simple et intuitif de la valeur de torréfaction en contrôlant simplement le temps d’ouverture et de fermeture du couvercle.
  • OUVERTURE ET SURVEILLANCE FACILES DU COUVERCLE SECONDAIRE – Vous pouvez ouvrir le sous-couvercle en appuyant doucement sur le levier de couvercle interactif réglable, ce qui permet de vérifier facilement la progression de la torréfaction en temps opportun.
  • DOUBLE SUPPORT DE RÔTISSAGE – Le torréfacteur Nuvo CC prend en charge les rôtis à circulation d’air directe et chauffée et le sous-couvercle intégré aide à retenir efficacement l’air chauffé pour une torréfaction des grains plus efficace et précise.
  • DESIGN TROPICAL – La poignée de 23 cm de long est en hêtre naturel exquis avec une finition artisanale en cuir véritable. Le matériau principal du corps est un alliage d’aluminium recouvert de céramique durable, hygiénique et léger.

15. Torréfacteur MIFXIN pour usage domestique

Machine de torréfaction de café Maison Grains de café Baker 750g Ménage Électrique Machine de torréfaction de grains de café 110V 1200W

Ce torréfacteur électrique vous donne 26 onces jusqu’à 750g de grains de café. La torréfaction prend environ 30 minutes et plus. Il peut également être utilisé pour rôtir d’autres aliments tels que les noix. Il est très facile de nettoyer cette machine car elle est livrée avec un châssis antiadhésif.

Il a un contrôle automatique de la température. Vous pouvez régler la température de 0 à 240 degrés de torréfaction. Le Built est robuste et il est livré avec un couvercle en verre transparent pour voir le processus. Il pèse environ 6 livres.

Avec ce torréfacteur, vous devrez constamment surveiller les grains pour obtenir un rôti approprié. Il est recommandé pour une utilisation dans un endroit ventilé car il émet de la fumée et il n’y a pas de technologie de suppression de fumée et également pas de ventilateur de refroidissement. Il utilise 110v de puissance.

Le seul inconvénient est qu’il ne vient pas avec une minuterie.

Machine de torréfaction de café Maison Grains de café Baker 750g Ménage Électrique Machine de torréfaction de grains de café 110V 1200W

  • Puissance de machine de torréfacteur de café à la maison: 1200W; Tension: 110V; Capacité: 750g. Convient pour une machine à café à usage domestique. AVERTISSEMENT: « MIFXIN US » est la seule boutique officielle de ce produit et remplie par amazon. Commander une contrefaçon auprès d’autres vendeurs à bas prix ne dispose d’aucun service après-vente. Veuillez vous assurer de commander cette machine auprès du bon vendeur « MIFXIN US ».
  • Le boulanger de grains de café peut non seulement torréfier des grains de café, mais aussi des arachides, du riz gluant, des pistaches, des noisettes, etc.
  • Châssis antiadhésif, rapide à nettoyer. Sûr et sain pour les grains de café, le pop-corn de riz, les arachides, etc.
  • Thermostat professionnel automatique à température constante chauffant uniformément la cuisson de mélange pour assurer l’uniformité.

16. Univegrow Handy Home Coffee Bean Toraster

Ensemble de torréfacteur de grains de café pratique pour la maison

Ce torréfacteur peut gérer environ 200-250g en un seul lot. La torréfaction est longue. Il vous permet de contrôler la température.

Il contient un rouleau, une poignée, un support rectangulaire pour tenir le torréfacteur et une lampe à alcool. Le tambour est en maille, vous permettant d’observer le processus.

Le torréfacteur est en acier inoxydable, ce qui le rend vraiment durable. Il est également résistant à la chaleur. Vous devrez remuer manuellement les grains avec la poignée et n’oubliez pas de porter des gants résistants à la chaleur. Il pèse environ 1 kg.

Le maillage s’est avéré être un gros revers, car les grains tombent parfois à travers le maillage. Il n’est donc pas idéal pour torréfier des grains de café mais bon pour d’autres grains.

Ensemble de torréfacteur de grains de café pratique pour la maison

  • Fabriqué en acier inoxydable, résistant à la chaleur, durable et délicat.Capacité de cuisson: 200-250g
  • Contrôle de la température de cuisson et conception de la fenêtre d’observation pratique: stent rectangulaire, côté différent pour différentes hauteurs de cuisson, pour contrôler la température.Vous pouvez observer la couleur de cuisson et les changements de forme des grains de café à tout moment à travers le trou
  • Spécifications du support: 160 mm × hauteur 120 mm × longueur 145 mm. Taille du rouleau: diamètre 130 mm X hauteur 100 mm
  • Accessoires du produit Description: 1 rouleau, une poignée, un support rectangulaire, lampe à alcool (sans alcool)
  • Idéal pour la cuisson du café à la maison, profitez du temps de cuisson et goûtez au plaisir fabuleux en famille!

Guide d’achat d’un torréfacteur à domicile

Capacité de haricot

De combien de café avez-vous besoin en une semaine? En conséquence, vous pouvez sélectionner le torréfacteur qui a la capacité de rôtir.

Fonction de refroidissement

Vous devez également être plus prudent sur le processus de refroidissement après la torréfaction des grains, car les grains continuent de se torréfier même après leur retrait car leurs températures internes sont élevées, ce qui entraîne une torréfaction inégale. Un mécanisme de refroidissement facilite ce processus de refroidissement des grains après leur retrait de la machine.

Suppression de la fumée

La torréfaction implique de grandes quantités de fumée, plus la torréfaction est foncée, plus la fumée est importante. Donc, si vous êtes un amateur de café noir, vous devez rechercher une machine qui vous permet de torréfier sombre mais qui vous aide également à supprimer la grande quantité de fumée émise.

Nettoyage

Le nettoyage du torréfacteur est également très important; la plupart des torréfacteurs ont un système de collecte des menues pailles pour un nettoyage facile.

Manuel ou automatique

Entièrement automatiques sont plus chers que les manuels. Mais il est plus facile de rôtir avec des aliments entièrement automatiques que ceux manuels car cela nécessite moins d’attention et de travail manuel.

On pense généralement que les torréfacteurs coûteux vous permettent de mieux contrôler votre machine ainsi que vos rôtis que les moins chers. Les machines coûteuses vous permettent de sauvegarder vos préférences, ce qui fait de la torréfaction du café une expérience meilleure et plus facile pour vous.

Alors posez-vous la question ultime avant d’obtenir un torréfacteur « Combien de contrôle est-ce que je veux vraiment »?

Voici une liste de certains des torréfacteurs les mieux notés du marché.

La torréfaction de votre propre café en vaut-elle la peine?

Certainement oui, il a sa juste part d’avantages. Fondamentalement, vous en apprendrez plus sur le café, tout en profitant de l’ensemble du processus et de l’expérience.

Un autre avantage énorme est que vous pouvez obtenir le mélange, la saveur et le niveau de café torréfié de votre choix, qu’il soit torréfié léger, moyen ou foncé. Le niveau de rôti peut déterminer à quel point il est hespéridé (légèrement rôti), à quel point il est équilibré et terreux (rôti moyen), ou à quel point il est sucré et caramélisé ou fumé (rôti foncé).

Vous pouvez également contrôler le niveau de caféine en torréfiant à la maison. Les rôtis plus légers ont une forte teneur en caféine et au fur et à mesure que vous rôtissez, le niveau de caféine commence à diminuer, développant de délicieuses saveurs

Il y a aussi un avantage économique pour la torréfaction du café à la maison car cela permet d’économiser beaucoup d’argent. Usually unroasted beans come for some 5-7 $ a pound. And when you roast it you get some 12 oz that is a ¾ of a pound. Meanwhile, speciality –grade beans from a big roaster cost around some 17$. So you save 10$ per bag. To put it into perspective 2 pounds of good green beans will cost the same as 9oz of roasted beans from your local coffee dealer.

Above all you can have access to fresh coffee anytime at your home as Coffee is said to have a short shelf life, approximately 2 weeks. And there is a vast difference between fresh and old

So now the question is “what is stopping you from taking your coffee experience to the next level”?

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