Comment utiliser une machine Nespresso (OriginalLine et VertuoLine)

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Les machines Nespresso sont à la pointe de la simplicité d’utilisation. À première vue, il peut sembler que vous deviez simplement ouvrir une capsule et appuyer sur un bouton, mais il y a un peu plus. Apprenons à utiliser une machine Nespresso.

Machine à café et expresso Nespresso de De'Longhi VertuoPlus par De'Longhi, rouge

Comment fonctionnent les machines Nespresso

Les machines Nespresso sont assez similaires aux autres machines à dosettes: en gros, vous placez une capsule de café pré-emballée dans le porte-capsule, fermez la machine et appuyez sur un bouton pour préparer un café.

C’est assez similaire au fonctionnement des cafetières Keurig, sauf que les machines Nespresso sont des machines à café dédiées, tandis que les Keurigs peuvent également être utilisées pour faire des thés et du chocolat chaud.

Nespresso n’est pas assez un expresso, mais c’est très similaire, et si vous utilisez des dosettes de café, c’est la meilleure solution après un expresso correctement préparé.

Originalline et Vertuoline

Depuis 2014, Nespresso a lancé une deuxième ligne de machine à café appelée Nespresso VertuoLine. OriginalLine utilise une conception de capsule de café plus petite qui se décline en deux tailles: espresso et lungo. Ces capsules ressemblent à des K-Cups Keurig miniatures, mais sont en aluminium.

Les capsules Vertuoline sont très différentes: elles ont la forme d’un demi-dôme, sont beaucoup plus grandes que les capsules OriginalLine et ont un code-barres sur le bord de la dosette que la machine utilise pour modifier les paramètres d’infusion en fonction du type de café existant.

Les capsules Vertuoline sont beaucoup plus grosses car elles sont conçues pour préparer différentes tailles de café. Les machines VertuoLine ont été introduites pour le marché nord-américain où les plus grandes tailles de boissons ont été préférées aux plus petits espresso et lungos.

Est-ce que tout cela sera éliminé, passons à la façon d’utiliser réellement la machine!

Comment utiliser une machine Nespresso pour la première fois

Lorsque vous ouvrez votre toute nouvelle machine Nespresso pour la première fois, vous aurez probablement envie de préparer du café et d’en profiter.

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Pas si vite! Vous devrez d’abord rincer la machine!

Le rinçage consiste à nettoyer à la fois le réservoir d’eau et à rincer les tuyaux internes de la machine.

La plupart des machines Nespresso ont des réservoirs d’eau amovibles, alors allez-y et retirez le réservoir d’eau, rincez-le à l’eau chaude savonneuse. Lavez le savon et faites le plein d’eau potable avant de remplacer le réservoir d’eau de la machine.

Ensuite, vous devrez rincer les tuyaux. Pour ce faire, placez d’abord une tasse ou une tasse sous la buse pour récupérer l’eau. Appuyez ensuite sur le bouton Lungo pour «préparer» un Lungo, mais sans insérer de dosette de café.

Une fois que l’eau s’est répandue dans la tasse, exécutez deux autres cycles pour un total de trois cycles de lungo. Cela suffit pour nettoyer et rincer la machine Nespresso.

Comment infuser avec le Nespresso

Maintenant que vous êtes prêt à préparer votre première tasse de café, allumez la machine si elle n’est pas déjà allumée et insérez une dosette dans la baie à dosettes. Assurez-vous qu’il y a de l’eau dans le réservoir d’eau.

La plupart des machines OriginalLine ont deux boutons d’infusion: un pour l’espresso et un pour le lungo. D’autres peuvent également avoir un troisième bouton de ristretto.

Chacune de ces trois tailles d’infusion est programmée dans la machine:

  • Ristretto 0,85 onces
  • Espresso 1,35 onces
  • Lungo 3,7 onces

Une simple pression sur l’un de ces boutons vous distribuera une infusion. Vous pouvez également personnaliser les tailles d’infusion comme vous le souhaitez.

Personnalisation des tailles d’infusion

Pour personnaliser les tailles d’infusion, maintenez enfoncé le bouton que vous souhaitez personnaliser. Lorsque vous maintenez la touche enfoncée, la machine Nespresso continue de distribuer de l’eau jusqu’à ce que vous relâchiez le bouton.

Une fois que vous avez relâché, votre préréglage sera enregistré et la machine Nespresso préparera votre quantité programmée chaque fois que vous appuyez sur ce bouton.

Vous pouvez personnaliser les deux ou trois boutons. Nous vous recommandons de ne personnaliser qu’un ou deux boutons et d’en laisser un par défaut.

Si vous trouvez un expresso trop fort, par exemple, préparez un expresso légèrement plus long pour diluer un peu la saveur.

Vous pouvez également laisser l’espresso à la valeur par défaut et programmer le lungo pour qu’il ait effectivement la même taille qu’un Americano.

C’est à vous!

Faire des cafés au lait avec les machines Lattissima

Si vous possédez une machine Latissima Nespresso et que vous souhaitez préparer des cafés de spécialité comme les lattes et les cappuccinos, il y a une étape supplémentaire.

Les machines Latissima ont un mousseur à lait qui porte généralement deux marques: une marque pour un cappuccino et une autre pour un café au lait.

La quantité de lait distribuée dépendra de la quantité que vous remplissez dans le réservoir du mousseur à lait. Donc, si vous faisiez un cappuccino, vous rempliriez jusqu’à la ligne inférieure.

Assurez-vous que vous avez suffisamment d’eau dans le réservoir et un nouveau pod dans la baie à dosettes prêt à l’emploi.

Ensuite, vous installez le distributeur de lait sur la machine, et une fois que la machine est allumée, appuyez sur le bouton de lait (l’icône avec le gobelet mousseux) pour que la machine commence à distribuer du lait.

Utilisez un verre assez grand pour la quantité de lait que vous avez rempli! La machine Nespresso continuera à distribuer du lait jusqu’à ce que le réservoir soit vide.

Une fois que tout le lait a été distribué, la machine Nespresso prépare le café et votre préparation est prête.

À moins que vous ne prépariez une deuxième tasse tout de suite, Nespresso vous recommande de nettoyer immédiatement le mousseur à lait. Vous devrez le démonter complètement: le réservoir, le bec, le tuyau en plastique et le mécanisme de fixation sortent tous.

Brassage avec les machines VertuoLine

Les cafetières Nespresso Vertuoline sont beaucoup plus faciles à utiliser, car vous pouvez faire correspondre la dosette à la taille d’infusion que vous recherchez. Les machines Nespresso VertuoLine n’ont qu’un seul bouton sur le dessus.

Lorsque vous appuyez sur ce bouton, la machine lit le code-barres sur la capsule que vous placez et distribue une quantité d’eau appropriée.

Vous pouvez appuyer sur le bouton au milieu de l’infusion pour arrêter le court-circuit. De plus, vous pouvez simplement appuyer à nouveau sur le bouton pour tirer plus d’eau à travers la capsule.

Nettoyage du bac collecteur et du stockage des capsules

Le bac d’égouttement et le stockage des capsules sont souvent connectés dans la plupart des machines, le nettoyage des deux sera donc une affaire unique.

Les plateaux d’égouttement sont importants, car il y a toujours un peu de goutte à goutte supplémentaire dans les machines à expresso une fois que le café est complètement infusé, et le plateau égouttoir l’attrapera.

De plus, lorsque vous ouvrez le compartiment à capsules après avoir préparé une injection, l’ancienne capsule est automatiquement éjectée dans le récipient à capsules, qui se remplira après quelques capsules en fonction de la taille de votre machine.

Vous pouvez également vider la machine en retirant le réservoir d’eau et en appuyant simultanément sur les boutons espresso et lungo des machines OriginalLine.

Cela éliminera toute eau de l’intérieur du système. Assurez-vous de placer un type de récipient sous la buse pour récupérer l’eau!

Détartrage

Il est important de détartrer un Nespresso une fois tous les 3 à 6 mois selon le type d’eau que vous recevez dans votre maison. Si vous habitez dans une région où l’eau est calcaire, vous devrez détartrer une fois tous les 3 mois ou moins. Si vous utilisez de l’eau adoucie ou de l’eau osmosée dans votre maison, vous pouvez vous en sortir avec un détartrage tous les 6 mois.

Le détartrage consiste simplement à utiliser un mélange d’acide et d’eau et à l’utiliser pour rincer tout votre système une ou deux fois. L’acide dissoudra toute accumulation de tartre.

Pour les acides, vous pouvez utiliser des acides ménagers comme l’acide citrique ou le jus de citron, ou vous pouvez vous procurer une solution de détartrage Nespresso, qui est assez chère.

Une fois le processus de détartrage terminé, rincez simplement la machine deux ou trois fois avec de l’eau ordinaire pour éliminer tout résidu de la machine, puis procédez à l’utilisation normale.

Conclusion

Les machines Nespresso sont surtout connues pour leur incroyable facilité d’utilisation et leur simplicité. Alors que les détracteurs diront que le café Nespresso n’est pas du vrai café, nous aimerions être en désaccord: le café est du café et si vous l’appréciez, rien ne vous empêche d’en profiter!

J’espère que vous avez trouvé ces instructions utiles. Si vous avez des questions, laissez un commentaire ou contactez-nous et nous essaierons de vous aider du mieux possible.

Dernière mise à jour le 2020-08-09 / Liens d’affiliation / Images de l’API Amazon Product Advertising

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