Café du pays de Java

Sumatra - Le meilleur café gastronomique?

Le café de Sumatra est extrêmement populaire dans le monde du café gastronomique, car certains des meilleurs cafés du monde sont cultivé sur l’île de Sumatra. Le café de Sumatra a tendance à avoir une saveur terreuse typique, un corps lourd et également une faible acidité qui est appréciée par les fanatiques du café à travers le monde. Mais qu’est-ce qui rend le café Sumatra spécial? Et quel est le meilleur café de Sumatra là-bas? Découvrons-le!

Meilleur café de Sumatra: les meilleures recommandations

Il y a tellement de cafés de Sumatra, il est si difficile de n’en prendre que quelques-uns. Cependant, nous avons mis à l’épreuve certaines des meilleures marques et choisi certains de nos favoris personnels. Donc, si vous recherchez du café de Sumatra, assurez-vous d’avoir un aperçu du meilleur café de Sumatra ci-dessous.

1. Volcanica Coffee Sumatra Mandheling Coffee

Votre expérience café ne serait pas complète sans essayer le café traditionnel Sumatra Mandheling. Heureusement, vous pouvez trouver l’option parfaite avec la marque de café Volcanica.

Comme mentionné précédemment, Sumatra Mandheling se caractérise par des notes de chocolat, d’épices et de cassonade, ce qui fait de ces haricots une expérience à part entière. Bien qu’ils soient plus chers que les autres cafés de Sumatra, cela vaut la peine d’investir.

Étant donné que cette marque peut être un peu plus chère que la plupart, nous avons des alternatives plus rentables. Même si cette marque offre le meilleur goût, il existe toujours une option plus abordable qui se rapproche de la perfection que cette marque offre.

2. Cooper’s Cask Sumatra Dark Roast

meilleurs tonneliers à café sumatra

Préférez-vous un rôti noir provenant de Sumatra? Si tel est le cas, alors le rôti foncé de Cooper Cask Sumatra pourrait être le choix idéal pour votre palais gustatif personnel.

Comme Sumatra Mandheling, ce rôti noir est issu du commerce équitable. En plus de cela, ce café de Sumatra est également biologique, ce qui est idéal pour les personnes qui souhaitent éviter les produits chimiques et les additifs inutiles.

Les consommateurs peuvent acheter ce torréfaction foncée de Cooper’s Cask sous forme de grains entiers ou de café moulu. Bien qu’il soit également un peu plus cher que la sélection moyenne de grains entiers ou de café moulu, de nombreux amateurs de café mettront ce torréfaction noire au sommet de leur liste.